1145
Visste du at det er noe som heter matturisme? Matturisme er leting etter mat som formålet med reisen. Folk kommer til et bestemt land eller region for å bli kjent med sine nasjonale retter, oppdage matlagingstradisjoner, og - selvfølgelig! - smak ny deilig mat! Er du klar til å se hvor godt du kjenner de nasjonale kjøkkenene i forskjellige land? La oss komme i gang!
Paprikash er en deilig, næringsrik og mettende rett. Hvor ble den oppfunnet?
Paprikash er en allsidig rett som kan serveres som en tykk suppe eller ragout. En must ingrediens i paprikash er paprika som til slutt ga navnet til retten.
Ungarn
Kroatia
Serbia
Romania
Fish and Chips er en varm tallerken som består av stekt batteret fish and chips. Selv om det ikke er veldig sunt, er denne maten elsket av millioner av mennesker over hele verden. I hvilket land ble denne retten oppfunnet?
Den første Fish and Chips-restauranten åpnet i 1860. I 1935 ble motorlevering av fish and chips lansert.
Tyrkia
Australia
Canada
Storbritannia
Paella er en appetittvekkende tallerken laget av ris, olivenolje og safran. Paella kan lages med kylling, sjømat eller grønnsaker. Fra hvilket land kommer denne retten?
Eksperter har telt mer enn 300 paellaoppskrifter! Sort rispaella er laget med blekksprutblekk som gir retten en uvanlig svart farge.
Mexico
Brasil
Spania
Malta
Rösti er navnet på deilige potetpannekaker. Kan du nevne landet hvor denne retten ble oppfunnet?
Tradisjonelt serveres rösti-pannekaker med stekt løk, rømme, saltfisk, egg og bacon. Det er umulig å ikke like denne retten!
Tyskland
Østerrike
Tsjekkisk Republikk
Sveits
Kimchi er en berømt tallerken laget av saltede og gjærede grønnsaker, mest kål. Den har en skarp, sterk smak. Denne retten antas til og med å hjelpe forkjølelse eller en overheng. I hvilket land ble den oppfunnet?
Denne fantastiske retten er så populær at den ble skrevet inn på UNESCOs representantliste over menneskehetens immaterielle kulturarv og har sitt eget museum.
Kina
Filippinene
Korea
Vietnam
Tom yum er en varm og sur suppe som vanligvis tilberedes med reker. Suppen inneholder også ingredienser som sitrongress og koriander. Hvor ble denne retten oppfunnet?
Den kongelige versjonen av Tom yum har også ris. I sin "standard" versjon serveres ris separat fra suppen.
Thailand
Laos
Myanmar
Kambodsja
Curry er i en rekke retter. Karri kan omtales som suppe, ragout eller krydder. Hvilket land kommer denne allsidige retten fra?
Navnet "karri" kommer fra et tamilsk ord som betyr "saus".
Pakistan
India
Malaysia
Nepal
Tiramisu er en flerlags dessert laget av mascarpone ost, kaffe, pisket blanding av egg og sukker. Hvor kommer det fra?
Oversatt fra italiensk betyr ordet "tiramisu" bokstavelig talt "muntre meg opp."
Frankrike
Italia
Østerrike
Sveits
En gelebasert regndråpekake er elsket av millioner av mennesker på grunn av dens uvanlige utseende og forfriskende smak. I hvilket land ble denne fantastiske desserten først laget?
Overraskende nok er denne desserten veldig enkel å lage. Alt du trenger er vann, agaragar og litt sukker sirup. Du kan prøve å lage det hjemme!
Kina
Japan
India
Laos
Pastila er et deilig og sunt konfekt laget av frukt og bær. Hvor ble denne uvanlige desserten skapt?
Pastila ble første gang nevnt i skriftlige dokumenter som dateres tilbake til 1300-tallet!
Spania
Algerie
Hellas
Russland
Hva med en kopp kaffe? Kaffeelskere over hele verden oppfant hundrevis av måter å lage kaffe på. I ett land legger de et stykke ost i en kopp og heller deretter kaffe over det. Hvilket land er det?
Lapplandsost, med finnene tilført kaffen, er laget av ku, sau og til og med hjortemelk.
Danmark
Nederland
Finland
Portugal
Nybegynner
Du forbereder deg bare på å utforske matlagingsverdenen. Du har så mange deilige oppdagelser foran deg! På vei vil du bli kjent med rikelig med vannet mat. God appetitt!
Ekspert
Du vet en ting eller to om nasjonale retter! Du kjenner absolutt til de tradisjonelle rettene i forskjellige land. Men hva med eksotiske?
Gourmand
Du er en ekte proff når det gjelder mat! Kokker må jobbe hardt for å overraske deg med noe nytt!
