Test din kunnskap om fransk matlaging med vår test

AdamMCK
1428
Test din kunnskap om fransk matlaging med vår test

Liker du å spise et godt måltid? Har du noe for fransk mat? La oss sjekke hvor flinke du er til nyansene og funksjonene ved å lage forskjellige franske retter.

Hva er den tradisjonelle hoveddesserten i fransk mat?

Selvfølgelig ost. Det er ikke bare basen for mange desserter, men passer også godt med vin.

Krem

Ost

Frukt

Hva er en fransk delikatesse laget av som franskmenn fikk et av kallenavnene sine?

På grunn av denne retten kalles franske borgere froskespisere

Edderkopper

Frosker

Gresshopper

Hvorfor industrien med hurtigmat er dårlig utviklet i Frankrike?

Det er umulig å skynde seg å sitte på verandaen. Og puste inn den friske luften i Provence.

Det er for lite ost og for mye salt i hurtigmat

Fastfood-tjenesten oppfyller ikke franskmennens forventninger

Fastfood samsvarer ikke med den franske måltidskulturen og kulinariske tradisjoner

Hva heter en alkoholholdig drikke laget av spesifikke druesorter, og i henhold til den spesielle teknologien i den franske Charente-regionen?

Det er også en by som heter Cognac i det franske departementet Charente.

Cognac

Champagne

Bordeaux

Hva heter tradisjonelt langt fransk brød - mykt på innsiden og med en sprø skorpe utenfor?

Dette symbolet på Frankrike er omtrent 25 '', 1-1,5 '' høyt og det veier omtrent 250 g.

Calvados

Baguette

Shpalet

Hva er Bechamel?

Bechamel er en basissaus basert på roux og melk. Den brukes som en saus til mange europeiske retter, så vel som basen for mange andre sauser.

En grunnleggende saus

En ostesort

En fransk dessert

Hva heter fransk ost med en liten soppsmak, på hvilken skorpen det vokser myk hvit mold?

Camembert er et utvalg av myk, fet ost laget av kumelk.

Camembert

Roquefort

Livarot

Hva heter en tradisjonell tallerken med provencalsk mat laget av grønnsaker: pepper, eggplanter og marg, som ligner noe på ungarsk lesco?

En animasjonsfilm om en rottekokk ble oppkalt etter denne retten.

Ratatouille

Quiche

Remoulade

Hvilken suppe kokte Louis XV først fra et begrenset sett med produkter ifølge en legende?

Ingrediensene i denne suppen er buljong, løk, ost og ristet brød.

Consomme

Suppe med pannekakechips

Løksuppe

Hva heter fransk dessert laget av stekte nøtter med sukker, som var veldig populær i Sovjetunionen?

Enkelt sagt er grillage en nøtter og honningbar.

Galantine

Grillage

Macaron

Fransk restaurantens kokk

Det ser ut til at du vet alt om fransk mat: hva er forskjellen mellom ett og annet utvalg av ost, hvilken region som produserer en bestemt vin og hvor mange minutter du trenger å koke froskeben. Fortsett! Del denne quizen på sosiale medier - la oss se hvordan vennene dine drar gjennom det.

Sous chef

Du er ganske god til nyansene i fransk mat. I det minste vet du hva som er forskjellen mellom ett og annet utvalg av ost og hvilken region som produserer en bestemt vin. Men det er rom for forbedring. Det viktigste er å fortsette! Del denne quizen på sosiale medier - la oss se hvordan vennene dine drar gjennom det.

Kjøkkenhånd

Du ser absolutt ikke ut til å kjenne deg til nyansene i franske retter: du vet ikke hva som er forskjellen mellom ett og annet utvalg av ost og hvilken region som produserer en bestemt vin. Men det er ikke så farlig. Sannsynligvis er du en fan av kinesisk eller italiensk mat? Del denne quizen på sosiale medier - la oss se hvordan vennene dine drar gjennom det.

Hva er den tradisjonelle hoveddesserten i fransk mat?
1 / 10
Hva er en fransk delikatesse laget av som franskmenn fikk et av kallenavnene sine?
2 / 10
Hvorfor industrien med hurtigmat er dårlig utviklet i Frankrike?
3 / 10
Hva heter en alkoholholdig drikke laget av spesifikke druesorter, og i henhold til den spesielle teknologien i den franske Charente-regionen?
4 / 10
Hva heter tradisjonelt langt fransk brød - mykt på innsiden og med en sprø skorpe utenfor?
5 / 10
Hva er Bechamel?
6 / 10
Hva heter fransk ost med en liten soppsmak, på hvilken skorpen det vokser myk hvit mold?
7 / 10
Hva heter en tradisjonell tallerken med provencalsk mat laget av grønnsaker: pepper, eggplanter og marg, som ligner noe på ungarsk lesco?
8 / 10
Hvilken suppe kokte Louis XV først fra et begrenset sett med produkter ifølge en legende?
9 / 10
Hva heter fransk dessert laget av stekte nøtter med sukker, som var veldig populær i Sovjetunionen?
10 / 10

Vi teller resultatene...

Nyttige og korte annonser hjelper oss med å lage nytt innhold hver dag.